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un pan de toile chez les étoiles
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un pan de toile chez les étoiles

VIP-Blog de cyberdam
  • 132 articles publiés
  • 21 commentaires postés
  • 1 visiteur aujourd'hui
  • Créé le : 27/06/2005 06:47
    Modifié : 21/08/2008 09:22

    Garçon (47 ans)
    Origine : Nouméa
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    POISSON FUME

    27/11/2005 06:33

    POISSON FUME


    Grâce au fumoir, on n'est pas pris au dépourvu quand arrivent des visiteurs inopinés...

    Ce que les visiteurs emportent dans leur estomac est gratuit !

    Damien Faugerolles

    mél : cyberdam@mls.nc

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    LES NEGOCIATIONS

    27/11/2005 06:17

    LES NEGOCIATIONS


    Les randonneurs vont repartir ; les sacs à dos allégés des provisions vont se remplir à nouveau.

    Miel, vanille, artisanat (bracelets de pandanus ou bols de coco gravés) constituent l'essentiel de notre production.

    Damien Faugerolles

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    FECONDATION

    27/11/2005 06:05

    FECONDATION


    Chaque orchidée vit grâce à un insecte pollinisateur spécifique.

    Celui-ci n'ayant pas été acclimaté avec la vanille, le cultivateur doit pallier son absence en "mariant" les fleurs une à une à la main.

    Afin que les pollinies collent bien, il faut pratiquer le matin avant les grosses chaleurs.

    Les fleurs oubliées tombent  tandis que le pistil de celles qui ont été fécondées grossit pendant près de neuf mois.

    Au premier signe de maturité, les gousses sont récoltées une à une, échaudées pour stopper la vie végétative, séchées au soleil puis conservées en bottes tassées à l'abri de l'air afin que l'arôme se développe.

    Damien Faugerolles

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    VANILLIER

    27/11/2005 05:47

    VANILLIER


    Ce pied de vanille, comme on dit par ici doit avoir trois ans à peu près.

    L'oeil de l'observateur averti repèrera les "balais" de gousses en formation.

    Les carapaces des cocos utilisés quotidiennement pour l'alimentation des bêtes et des humains servent à constituer le bol alimentaire disposé au pied du tuteur vivant ; en l'occurence un Gessois.

    C'est beaucoup de travail minutieux mais le produit fini se conserve très bien et constitue une marchandise possédant une grande valeur par unité de poids : très pratique quand on possède un tout petit bateau pour l'exportation et des clients soucieux de ne pas allourdir leur sac à dos.

    Damien Faugerolles

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    LEVER DE SOLEIL

    27/11/2005 05:04

    LEVER DE SOLEIL


    Côte Est oblige, ici les astres se lèvent et je trouve ça très tonifiant.

    Il y a des moment où l'on peut avoir l'impression d'être dans une carte postale...

    Damien Faugerolles

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    LA BAIE DE POURINA

    27/11/2005 04:41

    LA BAIE DE POURINA


    Au fond de la baie de la Pourina, l'étroite embouchure qui conclut l'estuaire de la rivière du même nom.

    Ce passage à la nage obligé pour ceux qui veulent me visiter à pied est assez mal famé.

    Les kanaks l'appellent "La mort du chinois" en souvenir d'un ancien accident et Dédé, le gardien de Ouiné le nomme : "La mangeuse d'homme".

    Tous mes visiteurs ayant tenté l'aventure s'en étant sorti avec tous leurs membres, je pense que cette réputation est quelque peu surfaite.

    Cependant,  j'ai eu plusieurs occasions de voir dans les parages des requins que mon manque de connaissance ne m'a pas permis d'identifier : courts mais trappus avec une grosse tête faisant envisager une large machoire...




     

     

    VUE DE LA CRETE SUD

    27/11/2005 04:25

    VUE DE LA CRETE SUD


    C'est l'Îlot Coco, à marée haute, qui sert de poste de guet au pêcheurs de tortues et de dawas.

    Il existe tout un code gestuel pour signaler les proies à ceux qui sont en bas, avec les filets sur le dos.

    Damien Faugerolles

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    LE PARCOURS VU DE L'ARRIVEE

    27/11/2005 03:57

    LE PARCOURS VU DE L'ARRIVEE


    Au fond, Néwé, où résident les premiers voisins sédentaires : il s'agit de cochons (pocas) dans leur parc étriqué.

    La tribu où habitent les propriétaires se situe à une distance double soit une quinzaine de kilomètres.

    Damien Faugerolles

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    LA BAIE VUE DE LA CRETE NORD

    27/11/2005 03:42

    LA BAIE VUE DE LA CRETE NORD


    On distingue bien sur cette vue la pointe de récif, cadre de bien des pêches à l'épervier.

    L'abondance des picots à la saison fut une des principale source de protéines de mon alimentation et le régal de mes invités pendant plusieurs années.

    Malheureusement, le canot à propulseur ayant remplacé la pirogue, la plongée de nuit ayant supplanté la pêche à pied traditionnelle, même ce coin isolé est dévasté par la surpêche et, dorénavant, les bancs sont bien moins nombreux et bien moins fournis.

    Damien Faugerolles

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    LA BAIE VUE DE LA CRETE SUD , SAISON DES PLUIES

    27/11/2005 01:44

    LA BAIE VUE DE LA CRETE SUD , SAISON DES PLUIES


    Vu d'en haut, toute cette verdure réjouit l'oeil !

    Maison, cases, jardin s'y discernent à peine.

    C'est la forêt qui me fournit bois de construction, manches d'outil et combustible pour le feu, humus pour le jardin et les vanilliers, termitières pour élever les poussins...

    Même s'ils ont échappé au feu dévastateur, ces arbres ne sont pas totalement épargnés par la bêtise humaine : la fourmi électrique malencontreusement importée sur le territoire y fait des ravages.

    Les fourmis endémiques sont exterminées par la progression de leur minuscules ennemies ainsi que bien d'autres espèces (jusqu'aux geckos). Les feuilles des arbres infestés se couvrent de fumagine noire qui empêche la photosynthèse.

    Le promeneur doit prendre toutes les précautions dans ses déplacements sous-bois pour ne pas subir la brûlure occasionnée par ces bestioles gonflées d'acide formique. La démangeaison dure très longtemps et les piqures sur les muqueuses ou la peau fine sont très douloureuses.

    J'ai rencontré des gens totalement insensibles aux moustiks à force d'habitude mais personne qui se soit habitué aux fourmis électriques...

    Il y a quelques fruits commestibles dans la forêt mais assez peu de vraiment succulents; les figues sauvages, les faux jamelons et les cerises bleues étant les plus connus.

    Notous (gros pigeons endémiques), pigeons verts, rousettes (grosses chauves-souris frugivores) sont les convives les plus nombreux avec une kyrielle de petits oiseaux.

    Pour les mammifères, cerfs et cochons importés et ensauvagés font quelques passages signalés par la gazette des sous-bois : le corbeau calédonien.

    Damien Faugerolles

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